中年人每天不吃一个鸡蛋好吗　　鸡蛋的营养非常丰富，含有多种人体必须的氨基酸和微量元素，因此基本可以符合人体所需的大部分营养，而且鸡蛋中所含非常丰富的人体所需的维生素。　　此外，蛋黄中还所含卵磷脂和卵黄素，这些对脑部细胞的身体健康能起着维护和促进作用。

所以，建议中年人每天也可以食用一个鸡蛋。　　至于中年人所担忧的胆固醇过低的问题。

众所周知，鸡蛋虽然营养非常丰富，但其中的胆固醇含量极高，可以说道食用一个鸡蛋后，人体一天所需的胆固醇量就早已超过了。　　但是这并不意味著胆固醇是很差的。大家不告诉的是，胆固醇是包含人体大部分细胞膜，尤其是脑部细胞膜的最重要物质。

如果缺少胆固醇的话，人体很难存活。因此胆固醇本身并不是很差，大家如何精妙地运用胆固醇才是最重要的。　　建议中年人每天最多食用一颗鸡蛋就好。此外，食用鸡蛋后，其他含有胆固醇的食物也应少不吃或吃。

　　这几类中年人不应吃或少不吃鸡蛋　　从上面，大家可以了解到每天不吃一个鸡蛋对身体健康是大有裨益的。尤其是对于偏瘦的中年人，或讨厌不吃素食的中年人，以及中年孕产妇来说，多不吃鸡蛋对身体更佳。但是以下几类中年人就不建议食用鸡蛋。

　　1.身材发福的中年人　　这类人要较少不吃鸡蛋。如果知道想要不吃鸡蛋，可以不吃鸡蛋清，但决不不吃鸡蛋黄。

因为鸡蛋中的脂肪都集中于在蛋黄里，而蛋清里完全没脂肪。　　2.胆固醇低的中年人　　胆固醇低、血脂异常的中年人不合适不吃鸡蛋。

如果想要不吃鸡蛋，建议只不吃蛋清，因为蛋清里没胆固醇，非常适合胆固醇低的人群食用。　　3.鸡蛋过敏的中年人　　对鸡蛋过敏的中年人，不应不吃鸡蛋，以及防止食用与鸡蛋涉及的一些食品，以免因过敏反应而造成的一系列车祸。

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